Celuloze ir lielmolekulārs savienojums, kas dabā veidojies savstarpēji saistoties daudzām β - glikozes molekulām. Celulozes molekulas sastāv it kā no savērptiem, savstarpēji saistītiem β -glikozes atlikumiem. Veido garas šķiedras.
Celulozes molekulā šķiedras savā starpā saistītas ar ūdeņraža saitēm, līdzīgi kā dzelzsbetona čuguna armatūra un betona pildviela.
Open all | Close all
