Esteri ir karbonskābju atvasinājumi, kas veidojas esterificēšanās reakcijās, karbonskābēm reaģējot ar spirtiem.

Esteri plaši sastopami dabā. Ziediem augļiem un ogām aromātu galvenokārt piešķir dažādi esteri. Arī tauki un vaski ir esteri. Mūsu dienās daudzus aromātiskos esterus iegūst rūpnieciskajā sintēzē un izmanto pārtikas un parfimērijas rūpniecībā.

Ja desas šķēle ir pāri maizes rikas malām un maizei vienā malā garoza atlūzusi, tad, paņemot nost atlūzušo garozu un nogriežot lieko desas malu, iegūstam akurātu desmaizīti, kāda noteikti garšotu komisāram Reksim.

Modeļi:
Esteri Reitings: 0 Skatījumi: 1317 +

Autors: Anonīms Klase: -