Lipīdu grupa, kuras pārstāvjiem raksturīgs oglekļa skeleta veidojums no četriem cikliem (ciklopentanperhidro-fenantrēna kodols), kuram piesaistītas dažādas funkcionālās grupas. Steroīdi - populārākais ir holesterīns. Ietilpst šūnu membrānu sastāvā. Izpilda vitamīnu, hormonu sintēzi. veido dzimumhormonus kortikosteroīdos hormonus (virsnieru garozas hormoni), kuri ietekmē vielmaiņas reakcijas. Daudz holesterīna ir taukaudos un nervaudos. Paaugstināts holesterīna līmenis asinīs var izraisīt aterosklerozi, tas ir holesterīna izgulsnēšanos uz asinsvadu sieniņām.